5沙尖鱼相关做法
  • 红烧沙尖鱼
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    烹饪方法:

    红烧

    配方:沙尖鱼,生抽,料酒,白糖

    步骤:

    1、 材料准备好

    2、 沙尖鱼处理好内脏,清洗干净,用厨房纸将表面水分吸干

  • 干烧沙尖鱼
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:沙尖鱼,青红椒,料酒,生抽

    步骤:

    1、沙尖鱼洗净,用盐腌20分钟入味

    2、平底锅烧热油,小心放入沙尖鱼

  • 红烧沙尖鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:香菜,玉米淀粉,红辣椒,蠔油

    步骤:

    1、洗好备用

    2、沾上玉米淀粉

  • 红烧沙尖鱼
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:沙尖鱼,葱姜蒜,玉米淀粉,耗油

    步骤:

    1、沙尖鱼洗干净后,用厨房纸巾沥干水分,表面抹上薄盐,然后裹上干的玉米淀粉。葱姜蒜和小尖椒切丁。

    2、起锅放油,油温烧至4`5成热后,把裹好粉的鱼入锅煎,两面煎到微黄就可以了,留一点油在锅里,先爆香蒜丁

  • 干烧沙尖鱼
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:沙尖鱼,剁椒,生姜,香菜,料酒,胡椒粉

    步骤:

    1、沙尖鱼去鳞、去肉脏、去鳃后洗净沥干待用;生姜、葱、香菜均切成末

    2、热锅放油(比平时炒菜时稍多一点),下入处理好的沙尖鱼,小火将其煎至一面金黄后翻面,最后煎至两面焦黄酥

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