菜谱网 山珍 烧法
7山珍相关做法
烹饪方法
  • 【加拿大野生北极虾试用报告】山珍海味卷
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:冬笋,番薯淀粉,青豌豆,蘑菇,料酒,白胡椒粉

    步骤:

    1、.蟹味菇、杏鲍菇、海鲜菇、香菇,蘑菇洗净。

    2、.各种菇类切好。

  • 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑烧排骨
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:松蘑干,排骨,山楂,大料,花椒,香叶

    步骤:

    1、松蘑烧排骨食材---排骨。

    2、松蘑烧排骨食材---干松蘑。

  • 山珍烧鸡腿
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:竹笋,鸡大腿,双孢菇,青椒,鸡精,姜粉

    步骤:

    1、双孢菇洗净,表面剪十字花形,备用。

    2、将鸡腿两个,剁成小块,放入冷水中,氽出血水和杂质,捞出,过一遍冷水,备用。

  • 山珍豆腐羹
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:香菇,金针菇,蕨菜,豆腐,鸡腿菇,蘑菇精

    步骤:

    1、分别把鸡腿菇。

    2、榛蘑。

  • 山珍肥牛粥
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    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    火烧

    配方:大米,小米,牛里脊,滑子菇,五香粉,酱油

    步骤:

    1、滑子菇泡发洗净。

    2、牛肉切薄片。

  • 藏家媳妇极品野山珍菌王煲
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:川明参,宁夏枸杞,新疆红枣,土鸡肉,野生天麻,藏地松茸

    步骤:

    1、准备好藏家媳妇煲汤料包,一共三小袋

    2、将野生菌用温热水清洗,然后加入少许食盐浸泡1-3小时(其中手掌参、天麻以浸泡时间更长为佳);

  • 山珍鸡汤盅
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鸡汤,鲜松茸,口蘑,干鸡腿菇

    步骤:

    1、干鸡腿菇用温水泡半小时,洗净,攥干水份

    2、松茸用小刀轻轻刮去脏的外膜,洗净切丝

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