砂锅鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个砂锅鸡相关做法

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砂锅鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:小土豆,小洋葱,绿豆芽,凤尾菇,干木耳,蒜瓣

步骤:
1、所有食材洗净准备好。

2、豆角切段，洋葱切片，土豆切条放入水中，木耳泡发并撕成小朵，蘑菇撕成小朵，豆芽掐掉根。

9.8分
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坤博砂锅版窑鸡荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,老抽,红辣椒,生姜,大蒜,生抽

步骤:
1、准备好各种调料；

2、把大葱切段、红椒、还有其他的一些调料，一起搅拌均匀；

9.2分
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砂锅云吞鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:三黄鸡,大鸡腿,杏鲍菇,大鲜菇,云吞皮,小木耳

步骤:
1、买来的半只三黄鸡和一只大鸡腿，清洗干净，准备用刀和剪刀把鸡腿上的肉切出来。

2、去肉完成后，鸡腿的皮和骨用来煲汤，把半只三黄鸡切块。

9.2分
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砂锅版地锅鸡荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:母鸡,面粉,全麦面粉,温水,京葱,青椒

步骤:
1、面粉与全麦面粉，加适量温水和面团，盖上醒20分钟。

2、鸡肉剁块。

9分
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【冬季养生菜】木耳砂锅鸡荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小母鸡,干木耳,生姜,葱白,蒜瓣,生抽

步骤:
1、生姜、葱白切丝，蒜瓣拍碎。

2、泡发木耳软后，多洗几次，再用温水浸泡。

8.6分
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砂锅香Q海南鸡饭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,姜末,鸡汤,鸡汤,沙拉油,香油

步骤:
1、鸡腿洗净，刀子沿着骨头切开不要完全去骨，不然煮熟肉会缩得很厉害，加入【腌料】涂抹于鸡腿里外，静置半小

2、白米洗净沥干。红葱头、蒜、姜切成细末。

4.9分