4猪头肉相关做法
烹饪方法
  • 红烧猪头肉
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪头肉,白糖,红烧酱油,生抽,腐乳,八角

    步骤:

    1、 猪头肉整理干净,过热水

    2、 少许花生油、白糖下锅

  • 红烧猪头肉
    4图片
    难度:

    家常

    口味:

    家常

    电器:

    电饭锅

    烹饪方法:

    份量:

    3-6人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:猪头肉,生姜,蒜瓣,冰糖,南乳,料酒

    步骤:

    1、猪头肉洗净,刮干净杂毛和污垢,难以清理的地方,用炉头上的小火烤一下,冲洗干净

    2、切成麻将大小一样的肉块

  • 猪头肉烧腐竹
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:腐竹,卤猪头肉,老抽,酱油,葱花

    步骤:

    1、猪头肉切片备用

    2、干腐竹用水泡开后,沥干切段

  • 猪头肉炖豆腐
    7图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:猪头肉,豆腐,鲜大蒜,鸡精,料酒,味精

    步骤:

    1、准备,猪头肉一块,鲜大蒜3.4根,豆腐几块。

    2、准备一锅水,加几片姜片,加点料酒,烧开,放入猪头肉,烫下。

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