困难
烧
配方:鲫鱼,大蒜,白芹菜,鸡精,老抽,生抽
1、鲫鱼处理干净 在鱼背上划两三刀,加入少许盐腌制10分钟 再洗一下用厨房纸吸去水分
2、干辣椒剪破 花椒
正宗
辣
煮
30分钟-1小时
配方:鲫鱼,肉馅儿,大葱,洋葱,生姜,生抽
1、准备鲫鱼一条,鱼肚子不要切开的太大清洗干净血水,用厨房纸吸干净水待用
2、大葱去掉外皮切斜段
配方:鲫鱼,老抽,生抽,食用油,生粉,料酒
1、生姜切片,葱切段,再把两根葱打成结备用。
2、鲫鱼清理干净后,用厨房纸擦干。
泡椒味
配方:鲫鱼,生姜,泡椒,大蒜,白胡椒粉,蒸鱼鼓油
1、把新鲜的鲫鱼处理好,用适量的盐腌制10分钟左右,(涂均匀一点。)
2、准备好材料,(这是自己泡的小米椒)
五香
配方:鲫鱼,老抽,生抽,五香粉,番茄沙司,大蒜
1、鲫鱼去鳞去腮去内脏,洗净沥干水分
2、不粘锅放油加热,鲫鱼放进去煎一下
咸
配方:鲫鱼
1、买回来的新鲜鲫鱼,刮鳞,去除内脏和鱼鳃,洗净之后,放到阳光充足的地方晒两个小时直到鱼皮稍微褶皱(独家
2、准备少量干面粉
红油味
配方:鲫鱼,猪肉糜,干香菇,小葱,生姜,八角
1、准备食材(图片有压缩,可以点开大图看)。 鲫鱼一条,让鱼摊老板代为处理,鲫鱼肚子里的黑膜都要弄掉,
2、制作肉馅儿。 先在肉糜里面加入葱末、姜末、半汤匙生抽、半汤匙蚝油、半汤匙料酒、两茶匙盐、一茶匙糖、
简单
咸鲜
配方:鲫鱼,姬菇,姜片,大葱,花椒,姜丝
1、装备好主要食材,姜切丝和片、葱切片
2、鲫鱼两面斜切三刀,摸上适量盐、料酒,加葱和姜丝腌制10分钟。
家常
炸
10分钟以内
配方:鲫鱼,生姜,大蒜,白糖,生抽,豆瓣酱
1、准备鲫鱼一条,不能太大,会比较难入味儿一点儿,不大不小的刚刚好,杀得时候破开肚子的时候一定要从中间破
2、宰杀处理干净的鲫鱼两面都划上十字花刀
麻辣
配方:鲫鱼,生姜,红朝天椒,花椒,胡椒粉,鸡精
1、鲫鱼去鳃、去鳞、去内脏,冲洗干净,控干水。将油烧至7成热,放进洗净的鲫鱼。
2、煎鱼时以中火为好,使鱼不焦不碎。随着油温的慢慢升起,晃动炒锅,最好用手提着鲫鱼,可以随时翻面。翻转鱼
最新烧法: 萝卜烧怎么烧好吃 土豆烧怎么烧好吃 肉黄豆怎么烧好吃 鸡猪肚怎么烧好吃 山药鸭怎么烧好吃 菜肉丸怎么烧好吃 香螺丝怎么烧好吃 姬真菇怎么烧好吃 红烧糖怎么烧好吃 菜冬瓜怎么烧好吃 沫茄子怎么烧好吃 茄土豆怎么烧好吃 珍珍菇怎么烧好吃 香肉丝怎么烧好吃 中蒜怎么烧好吃 鸭羹怎么烧好吃 香火怎么烧好吃 线鱼怎么烧好吃 千鱼怎么烧好吃 美蛋怎么烧好吃
热门烧法: 牛奶燕麦怎么烧好吃 汉堡烧鸡怎么烧好吃 腊笋烧肉怎么烧好吃 私房菜怎么烧好吃 辣鸡块怎么烧好吃 苹果怎么烧好吃 梅菜扣肉怎么烧好吃 牛杂怎么烧好吃 肉馅怎么烧好吃 陈皮牛肉怎么烧好吃 孔雀怎么烧好吃 牛肉米怎么烧好吃 九肚鱼怎么烧好吃 芹菜怎么烧好吃 鲜豌豆怎么烧好吃 生菜怎么烧好吃 砂锅面怎么烧好吃 咖喱牛腩怎么烧好吃 老黄瓜汤怎么烧好吃 红烧肉炖蛋怎么烧好吃
热门推荐: 小蒜苗的做法大全 小蒜苗食谱 汪刺鱼的做法大全 汪刺鱼图片 汪刺鱼食谱 萝卜鸡蛋菜的做法大全 炒苦瓜菜的做法大全 荔枝皮功效 荔枝皮食谱 阴阳果功效 榆蘑介绍 烤面屑营养成分 瘦手臂营养成分 剩饺子皮的做法大全 蜂蜜小蛋糕图片 蜂蜜小蛋糕食谱 蜂蜜小蛋糕窍门大全 羊肉洋葱图片 紫薯乳酪的做法大全 紫薯乳酪介绍