简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:杏鲍菇,芦笋,虾头虾壳,食用油,照烧汁
1、准备好各种食材;
2、芦笋取娇嫩的部分,切斜刀。切不好的话直接切段也行。杏鲍菇切滚刀块,不要太小;
酸辣
烧
配方:虾头,虾壳,花生油
1、洗净沥干水后的新鲜虾头
2、炒锅里放入适量食用油(这里我放的是花生油),小火加热
家常
火烧
3-6人份
10分钟以内
配方:娃娃菜,鲜虾,姜丝,白胡椒粉,虾油,葱丝
1、1准备食材。
2、2鲜虾头去掉,用左手按压住虾,右手拿刀从虾背上将虾剖开;你也可以用剪刀从虾背上煎开;再挑出虾线。
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