焖饭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个焖饭相关做法

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红烧鸡焖饭荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
焖

配方:鸡腿,土豆,香叶桂皮,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、鸡腿?煮熟，留汤

2、撇去浮沫

8.9分
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红烧肉香菇胡萝卜焖饭荐

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
焖

配方:大米,猪肉,胡萝卜,土豆,香菇,生抽

步骤:
1、猪肉切块备用

2、香菇，胡萝卜，土豆洗净切丁备用

8.1分
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茄子红烧肉焖饭

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
焖

配方:茄子,大葱,酱油,老抽,冰糖,色拉油

步骤:
1、准备好茄子，五花肉，大葱。

2、①一棵大葱切碎放小碗内。 ②茄子切半个后切茄子片放盘子内。 ③五花肉要切1厘米差不多的小肉片（爱吃肉

7.9分
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胡萝卜鸡肉焖饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,胡萝卜,米饭,美极鲜,黑胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、鸡胸肉切片。

2、放入碗中加入橄榄油、酱油、美极鲜黑胡椒粉和盐拌匀腌制10分钟。

7.9分
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排骨焖饭

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,排骨,葱姜,牛肉辣酱,冰糖,酱油

步骤:
1、锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水

2、热锅入油，放入冰糖炒糖色，等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就抄好了

7.5分
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排骨焖饭

烹饪方法:
煮

配方:肋排,胡萝卜,香菇,莴笋,洋葱,生抽

步骤:
1、蔬菜切粒。

2、排骨清水浸泡1个小时去血水。

7.4分
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独家红烧肉焖饭

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
焖

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:五花肉,大米,酱油,冰糖,土豆,胡萝卜

步骤:
1、五花肉浸泡焯水

2、将大米浸泡一会儿

7.4分
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红烧肉焖饭

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:大米,胡萝卜,五花肉,腐竹,干辣椒

步骤:
1、大米提前泡半小时，闷上。

2、五花肉切块。

7.2分
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红烧肉焖饭

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,土豆,洋葱,酱油,老抽,料酒

步骤:
1、五花肉清洗后切小块，放入适量的料酒抓均备用，洋葱、土豆切丁，豌豆洗净备用。

2、锅中放入适量的油，将肉块倒下去炒变色后盛出备用。

7.1分
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红烧肉焖饭

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,洋葱,土豆,料酒,老抽,生抽

步骤:
1、第一步：准备好所有食材，切丁，大米洗净

2、第二步：用料酒，生抽，老抽，淀粉将肉腌制

7.1分