三杯鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个三杯鸡相关做法

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台湾三杯鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:酱油膏,大蒜,酱油,食盐,生姜,蚝油

步骤:
1、白条鸡洗净、斩件；

2、九层塔洗净，去老梗、留嫩叶；

9.8分
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三杯鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:土鸡,九层塔,黑麻油,大辣椒,蒜仁,酱油

步骤:
1、鸡肉洗净之后先放入锅内(不用加油)，开中火将鸡肉先煎至表面焦香出油。

2、

9.6分
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主妇独家秘制台湾经典美味--台式三杯鸡荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:九层塔,冰糖,酱油,米酒,香油

步骤:
1、食材准备:新鲜三黄鸡一只

2、九层塔若干

9.5分
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江西三杯鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:米酒,麻油,酱油,猪油

步骤:
1、鸡剁块。

2、冷水下锅。

9分
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三杯鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,米酒,黑麻油,生抽,老抽,冰糖

步骤:
1、所有食材、调味准备好。葱姜蒜辣椒切好剥好备用。

2、鸡腿清洗切成块，放在冷水锅中煮沸。

8.8分
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春笋三杯鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡中翅,春笋,米酒,老抽,生抽,香麻油

步骤:
1、鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用

2、三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用

8.8分
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台式三杯鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:三黄鸡,大蒜,生姜,米酒,生抽,老抽

步骤:
1、材料如图；

2、冷水放如鸡肉，将鸡肉焯水；

8.6分
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三杯鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡肉,青椒,生姜,红椒,生抽,米酒

步骤:
1、准备好材料。

2、锅里烧水，把鸡肉过一道水。

8.5分
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台式三杯鸡荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:金兰酱油,带皮鸡腿,洋葱,蒜瓣,生姜片,六月鲜

步骤:
1、把鸡腿自然解冻后，剁成小块

2、放少许盐，胡椒，料酒腌制一会入个底味，我看有些做三杯鸡前是不腌制的，这可以看个人，也可以下锅前先入

8.2分
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三杯鸡荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,青椒,红椒,洋葱,大蒜,罗勒叶

步骤:
1、材料图。

2、准备液体调料。

8.2分