鱼块怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼块相关做法

全部筛选 +

20图片

鱼块烧豆腐荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:老豆腐,胖头鱼身,食用油,味精,白糖,豆瓣酱

步骤:
1、准备好以下主食材和部分配料

2、这是烧制此菜肴的干辣椒，花椒，胡椒粉，白糖，味精和盐的用量。

9.8分
19图片

豆腐烧鱼块荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,鲤鱼,五香粉,老抽,生抽,植物油

步骤:
1、准备1公斤的鲤鱼一条，把内脏去除，鱼筋去除，洗净备用。

2、准备，400克豆腐，一棵葱，一棵香菜，姜，香叶，八角，桂皮，花椒等作料备用。

9.7分
21图片

私房剁椒烧鱼块儿荐

配方:草鱼,料酒,胡椒粉,生粉,大蒜,生姜

步骤:
1、准备草鱼一条，如果两个人吃饭不需要买太大的，像我今天买的刚

2、均匀的切成这样的块状，横着切就可以了

9.5分
17图片

啤酒烧鱼块荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大蒜瓣,啤酒,料酒,胡椒粉,老抽

步骤:
1、葱姜切丝备用

2、鱼洗净后取后半部分切小块备用

9.4分
18图片

黄豆烧咸鱼块荐

难度:
困难

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:咸鱼,黄豆,鸡精,胡椒粉,酱油,料酒

步骤:
1、咸鱼拿出来提前浸泡，我是下午吃中午就泡了

2、黄豆浸泡，跟鱼一样也是中午就泡着了

9.3分
16图片

蒜子烧鱼块荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼肉,香醋,料酒,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、鱼肉洗净剁成块！

2、调料备好！

9.3分
14图片

香辣烧鱼块荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:生姜,小米椒,大蒜,大葱,小芹菜,啤酒

步骤:
1、鱼块去鳞..去肚子里面的黑膜..清洗干净！切成合适大小的块..

2、放生姜里面的一小部分.盐.白胡椒粉.啤酒下去搅拌均匀.腌制20分钟以上..

9.2分
15图片

干烧鱼块荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:巴沙鱼,美人椒,菜籽油,面粉,红苕粉,料酒

步骤:
1、冰冻巴沙鱼带皮块，自然解冻。

2、放姜粒、胡椒粉、料酒腌治十分钟；

9.2分
14图片

家常蒜子烧鱼块荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:大蒜,葱段,姜片,黄酒,酱油,香醋

步骤:
1、净膛加吉鱼、大蒜、葱段、姜片、黄酒、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、白胡椒粉。

2、把鱼去头破开切成大块。

9.1分
14图片

彩椒烧鱼块荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:草鱼,彩椒,鸡精,生抽,花椒面,花椒

步骤:
1、准备青椒红椒各一个备用。

2、把青椒红椒切大块备用。

9分