困难
烧
配方:五花肉,鹌鹑蛋,鸡精,香叶,山奈,桂皮
1、主要的就是这两样,鹌鹑蛋和二师兄弟的五花肉.
2、鹌鹑蛋煮熟,剥壳.
配方:猪肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,十三香,白糖,料酒
1、肥瘦相间的猪肉切块,加入料酒,十三香,味极鲜酱油!
2、用手抓拌均匀,腌制十分钟入味!
配方:鹌鹑蛋,香葱,生姜,料酒,排骨,大蒜
1、鹌鹑蛋洗干净加少许盐冷水煮开转小火煮五六分钟。
2、煮好的鹌鹑蛋过冷水浸泡。
配方:五花肉,鹌鹑蛋,冰糖,老抽,生抽,食用油
1、成品图先来一张!
2、将鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中,开大火煮沸后改用中火煮10分钟。
正宗
配方:鹌鹑蛋,老抽,八角,干辣椒,熟芝麻,冰糖
1、锅内加凉水及少量食盐,放入洗净的鹌鹑蛋
2、大锅烧开后转中火再煮6-8分钟,将鹌鹑蛋捞出
配方:排骨,鹌鹑蛋,食用油,红烧汁,料酒,卤料
1、主料:排骨1000克、鹌鹑蛋20颗;配料:卤料1包、自制陈皮几片、葱、姜适量料;调料:料酒、食用油、
2、排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。
配方:五花肉,鹌鹑蛋,老抽,生抽,姜片,胡椒粉
1、鹌鹑蛋放水煮熟。
2、煮好的鹌鹑蛋剥掉外壳备用。
家常,咸
红烧
配方:鹌鹑蛋,八角,冰糖,老抽,生抽,蚝油
1、 先处理配料。蒜剥干净,姜切片,八角洗净晾干。
2、 肉最好选择带皮五花,切成方块儿。
香甜
1人份
2小时以上
配方:五花肉,鹌鹑蛋
1、准备食材
2、取一锅,放半小锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋
配方:鹌鹑蛋,小西红柿,香油,味精,白糖,花生油
1、先把鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮5分钟即可。
2、剥去外皮。
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