家常
辣
煮
30分钟-1小时
配方:三黄鸡,二荆青椒,小米辣,味精
1、原料:三黄鸡藤椒 二荆青椒 小米辣 姜 葱 蒜 味精 香油 盐
2、三黄鸡处理去内脏清洗干净
简单
麻辣
煮
30分钟-1小时
配方:鸡腿,青椒,鲜麻椒,香菜,姜末,红椒
1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。
2、适量水烧开,八角,姜丝,香叶,香果中火煮15分钟。
家常
酱香
烧
10分钟以内
配方:美生菜丝,花椒,麻油,柠檬,酱油,乌醋
1、将鸡腿排洗净后,去骨再将水份吸干。
2、加入所有鸡腿排醃料混合放冰箱醃约5-6小时或是过夜。
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