家常
辣
煮
10分钟以内
配方:鸡胸肉,土豆,面粉,鸡汤,植物油,八角
1、八角 胡椒粒 花椒粒 干红辣椒 郫县豆瓣酱 大葱 大蒜 姜 鸡汤 草果 桂圆 肉蔻 植物油 盐 鸡胸
2、把干红辣椒用凉水泡泡,从中间剪开而不剪断,这样好看还有辣味,
家常
辣
煮
30分钟-1小时
配方:土豆,胡萝卜,洋葱,香菇,热水,植物油
1、将鸡收拾干净,剁成小块。
2、蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。
家常
辣
煮
30分钟-1小时
配方:鸡腿,藤椒,胡椒粉,青小米椒,红小米椒,鸡精
1、准备好食材。
2、锅中入冷水,放入鸡腿、葱和姜,大火烧开后加入料酒,改中火12分钟,用筷子试试烂了没有,然后关火焖八分
家常
煮
配方:琵笆腿,玉米,鲜辣椒酱,老抽,高汤,葱姜蒜
1、 琵笆腿带骨剁成块
2、 葱姜蒜切成沫;把所有香料按照食材表中备好,待用。
简单
辣
煮
10-30分钟
配方:鸡肉片,苏梅酱,指天椒,干辣椒
1、原料:鸡肉片, 苏梅酱, 姜, 葱, 蒜,干辣椒, 指天椒。
2、烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。
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