简单
甜
煮
30分钟-1小时
配方:毛芋,紫薯,木薯淀粉,黑芝麻
1、准备原料,芋头,紫薯,木薯粉,糖,芝麻,草莓味高乐高粉;
2、紫薯毛芋削皮切片
简单
咸香
煮
10分钟以内
配方:云吞皮,猪头,香菜,蚝油,生抽,黑胡椒
1、猪头洗净剁成肉泥,最好办法是在卖肉的时候让他们直接用绞肉机绞好。
2、加入葱花、盐、糖、黑胡椒、生抽、蚝油、鸡蛋清一个,搅拌均匀。
家常
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:猪肉,猪肝,胡萝卜,橄榄油
1、准备新鲜猪肉和猪肝,切片后再混合剁成肉泥。
2、肉泥里加入适量盐、一点点生粉、几滴橄榄油。
家常
煮
配方:老姜,大葱,料酒,白糖,酸海椒,酸生姜
1、准备辅料,按照平时自己的切法就可以。不过稍微好看呢,青椒跟小米辣都切段吧。
2、【抹味】加入白糖(祛血水)、料酒、老姜、大葱、盐(如果添加太多,下锅后就先尝尝味道再决定要不要再添加
简单
甜
煮
30分钟-1小时
配方:番薯,芋头,木薯粉,白砂糖,牛奶
1、番薯、芋头去皮切丁备用。
2、番薯上蒸锅,大概15分钟蒸烂后,压成泥。
家常
原味
水煮
配方:火腿,薄荷
1、土豆削皮之后切块水煮到一碰就碎的赶脚,大概十五分钟就可以了(边看韩剧边煮时间过得快,放多点水不怕干锅
2、加入火腿,想吃多少放多少,然后两大勺沙拉酱(据说千岛酱会更好吃,加椰奶一丢丢,然后边看剧边搅拌会拌得
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