家常
五香
煮
2小时以上
配方:猪前轴肉,饺子粉,韭菜,活虾,鸡蛋,豆瓣酱
1、酱肉馅:将新鲜的前轴肉洗净控干水后切小丁
2、加入适量的豆瓣酱、葱姜末、十三香、耗油、花生油搅匀后放冷藏1小时以上,我是早晨酱上晚上回来包的。
家常
原味
煮
2小时以上
配方:饺子粉,韭菜花,五花肉,紫包菜,鸡蛋,调和油
1、韭菜花洗净切细,加盐腌腌,挤去水分。
2、紫包菜洗净切细,加盐腌腌,挤一挤,把紫色的水倒出来,备用。
家常
咸鲜
煮
2小时以上
配方:猪肉,韭菜,香菇,酱油,花椒粉,莲藕
1、先说下怎么包饺子,把适量的馅放在皮上按一下轻微的
2、中间两边捏住
家常
酸辣
煮
10分钟以内
配方:面粉,猪前腿肉,青萝卜,韭菜,生姜,香菜
1、面粉加适量温水,揉成光滑的面团,加保鲜膜饧半小时。
2、韭菜摘洗干净,切碎末。
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