简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鸡肉,核桃,香菇,胡萝卜,高筋面粉,料酒
1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出
2、用擀面杖擀成粉末
家常
原味
2小时以上
配方:糯米,大黄米,红豇豆,核桃仁,蜜枣
1、红豇豆提前一晚用水泡涨,核桃仁提前泡上
2、糯米和黄米提前3小时左右用水泡上
甜
配方:鲜玉米棒,胡萝卜,青豆,核桃,淀粉,姜片
1、 首先将玉米粒取下,可从根处一刀切下,胡萝卜去皮切成小块,青
2、 将淀粉和白糖加入碗中,加入少量白开水搅拌,兑成芡汁备用
配方:面粉,海带,辣椒,花椒面,胡椒粉
1、准备:海带、核桃仁
2、海带彻底清洗干净,放开水锅煮熟;核桃仁准备。
配方:核桃仁,白芝麻,水饴,冰糖
1、 大核桃去壳,剥出核桃仁。 也有直接卖生的核桃仁的,都可以。
2、 烤完拿出,把烤箱温度调到120度, 过一会儿再把核桃放进去
清淡
配方:牛肉,扁尖笋,桃仁,枸杞,胡椒,鸡精
1、准备原料:牛肉和扁尖笋。
2、扁尖笋用清水浸泡,再用清水冲洗,反复数次直至无咸味。
水煮
配方:核桃仁,植物油,麦芽糖
1、核桃先用沸水煮2分钟,去除苦涩的味道
2、捞出来沥干
配方:南瓜子,核桃仁,榛子仁,小米,大米,巴旦木
1、南瓜子,核桃仁,巴旦木,榛子仁适量。
2、山药去皮切薄片。
原味,家常
配方:莴笋,核桃仁,小红辣椒,大蒜头,生抽,白醋
1、 主要食材准备好,莴笋去皮,木耳提前泡发洗净,核桃仁炒熟(这
2、 莴笋约分成8厘米长的段,用刀切或刨刀都行,切成薄片状。
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