肥牛怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个肥牛相关做法

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水煮肥牛金针菇荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,金针菇,香菜,味精

步骤:
1、超市买到新鲜的肥牛好诱人。

2、锅中烧开水将肥牛焯水至刚刚变色立即捞出。

9.8分
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酸汤金针菇肥牛卷荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,西红柿,香葱,小米椒,生姜

步骤:
1、肥牛卷和西红柿准备。

2、金针菇及其它配料准备。

9.7分
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肥牛麻辣双色豆腐荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭血,白豆腐,肥牛片,黄豆芽,麻椒,辣椒

步骤:
1、主要配料，麻辣火锅底料和鸭血一定要到超市购买正规厂家生产的哦，外面市场上的质量难以保障

2、在鸭血盒子底部四个角分别用刀开口

9.7分
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肥牛时蔬盖饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,西兰花,胡萝卜,圆葱,黑芝麻,蚝油

步骤:
1、西兰花剪成小朵胡萝卜切片剪出花朵形状在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水分备用。

2、圆葱去皮洗净切丝。

9.7分
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冬季暖身菜：金汤肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:速冻肥牛,金针菇,白粉丝,小米辣,泡姜,小葱

步骤:
1、肥牛片拿出回温。顺便展示一下我用的黄灯笼辣酱，怕有朋友问起。

2、粉丝浸泡。

9.7分
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飘香肥牛金针菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,红辣椒,绿辣椒,蚝油,味精

步骤:
1、金针菇剪去根蒂洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉。

2、沥干水份的金针菇摆入盘中备用。

9.7分
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酸汤肥牛荐

口味:
家常,酸辣

烹饪方法:
煮

配方:肥牛,金针菇,料酒,红辣椒,青辣椒,大蒜

步骤:
1、准备食材

2、姜切姜丝

9.6分
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泡菜金针菇肥牛豆腐煲荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:泡菜,肥牛,豆腐,金针菇,蒜瓣,柠檬叶

步骤:
1、准备好蒜瓣和柠檬叶。

2、柠檬叶切成丝。

9.6分
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水煮肥牛荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:黄豆芽,麻椒,肥牛,料酒,花椒,鸡精

步骤:
1、准备好肥牛

2、黄豆芽去根洗净

9.6分
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米椒浸肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛里脊肉,酸菜,香芹,豆芽,泡椒,米椒

步骤:
1、牛肉冲洗一下

2、牛肉切小片，加葱姜，十三香，盐，生抽，老抽，胡麻油

9.6分