酸菜面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个酸菜面相关做法

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酸菜肥肠宽面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:清水,肥肠,酸菜,豆芽,生抽,料酒

步骤:
1、备好如图所用食材，金龙鱼面条小麦粉，肥肠，酸菜，豆芽。

2、原味铁锅里加入适量油，再将花椒下锅，小火煸香。

9.2分
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私家老坛酸菜牛肉面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,酸菜,辣椒,青菜,冰糖,花椒

步骤:
1、.部分原料

2、.牛肉切成粒

9.1分
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羊汤酸菜龙须面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:龙须挂面,羊肉汤,泡辣椒,泡豆角,红椒,香菜

步骤:
1、锅烧热水。

2、龙须面。

8.6分
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酸菜牛肉面荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,牛肉,酸菜,葱花

步骤:
1、所有材料备好

2、煮锅加水烧开

8.4分
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酸菜鸡蛋面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干面条,鸡蛋,味精,泡辣椒,鸡精,泡姜

步骤:
1、准备食材

2、酸菜、葱切细

8.2分
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爽口酸菜面荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜面,四川酸菜,菠菜,植物油,藤椒油,花椒

步骤:
1、备好食材：鲜面，四川酸菜，菠菜；菠菜洗净，沥干水分；

2、酸菜切碎，小葱洗净切葱花；

8.1分
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酸菜肉丝面

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:酸菜,手擀面,里脊肉,生抽,淀粉,大蒜瓣

步骤:
1、瘦肉切丝加生抽、盐和淀粉抓匀备用

2、酸菜洗净切丝备用

7.8分
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酸菜滑肉手擀面

烹饪方法:
煮

配方:手擀面,酸姜,泡椒,瘦肉,猪油,番薯淀粉

步骤:
1、瘦肉切片，加盐腌十几分钟，再加大量的湿番薯淀粉揉匀。各种酸

2、手擀面特写图。擀面是我的硬伤，这是去面店买的现成的，会擀面

7.7分
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酸菜肥牛荞麦面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,肥牛片,酸菜,鸡精

步骤:
1、食材：荞麦面。

2、肥牛片。

7.6分
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［猫咪之家］酸菜凤鸡面

口味:
酸

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,酸菜,水细面,大葱,料酒,菜籽油

步骤:
1、将鸡腿冲洗干净放入没过鸡腿的清水里，生姜拍碎放入锅里，大葱

2、捞出鸡腿立马放入冰水里冰镇降温

7.4分