烧猪怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个烧猪相关做法

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红烧猪骨棒荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨棒,蚝油,玉米油,香菜

步骤:
1、在超市买回来新鲜的猪骨棒，准备熬汤吃肉肉哦

2、先将猪骨棒在水中浸泡两个小时，泡泡血水和杂质

9.6分
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红烧猪脚荐

口味:
甜,咸,辣

烹饪方法:
煮

配方:猪脚,生姜,大蒜,小米椒,葱花,八角

步骤:
1、猪脚洗净剁成块

2、把洗干净的猪脚放入锅中加入冷水煮开后捞出用温水洗干净

9.3分
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广式脆皮烧腩仔荔枝皮烧猪肉(烤箱很任性版) 荐

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,五香粉

步骤:
1、把五花肉(猪腩)清洗干净，把多余的碎肉，脂肪清理干净。

2、选用有夹层的优质五花肉，做出来的成品肉质更加鲜嫩

9.2分
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红烧猪脚荐

烹饪方法:
煮

配方:猪脚,生姜,大蒜,小辣椒,葱花,八角

步骤:
1、准备好所有材料，猪脚先飞水焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待

2、生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个小圈其余三个

9分
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红烧猪脚荐

烹饪方法:
煮

配方:猪脚,生姜,大蒜,小辣椒,葱花,八角

步骤:
1、准备好所有材料，猪脚先飞水焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待

2、生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个小圈其余三个

9分
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红烧猪脚荐

烹饪方法:
煮

配方:猪脚,生姜,大蒜,小辣椒,葱花,八角

步骤:
1、准备好所有材料，猪脚先飞水焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待

2、生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个小圈其余三个

9分
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红烧猪脚荐

烹饪方法:
煮

配方:猪脚,生姜,大蒜,小辣椒,葱花,八角

步骤:
1、准备好所有材料，猪脚先飞水焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待

2、生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个小圈其余三个

8.7分
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红烧猪蹄荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪蹄,土豆,干香菇,老姜,桂皮,大蒜

步骤:
1、两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子，捞出沥水备用。

2、干香菇提前温水泡发。

8.6分
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红烧猪蹄（会了就不用下馆子了）荐

口味:
咸,五香

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,葱姜,冰糖,花生油

步骤:
1、猪蹄洗净剁成小块，锅中加入冷水，放入一个八角、若干个花椒、

2、电压力锅内胆中放入焯过的猪蹄，再放入新的葱姜八角和花椒，加

8.5分
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红烧猪蹄荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄,生抽,白糖,料酒,八角,桂皮

步骤:
1、把猪蹄有猪毛的地方放火上烤一下，然后用刀刮干净，冲洗一下，冷水入锅，放几片姜，一茶匙料酒，过下水，清

2、起锅放少量油，一汤勺白糖或冰糖，中火开始炒糖色

8.5分