家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鱼肚,香菇,鸡蛋,什锦海鲜,料酒,鸡精
1、泡发的鱼肚切小丁。
2、香菇泡发切小丁。
咸鲜,咸
配方:油面筋,油菜,草菇,竹笋,香菇,生抽
1、 小油面筋对半切开,油菜对半切开
2、 香菇泡发,水不用倒掉后面可以用。竹笋、草菇、香菇切方块
简单
配方:鱼肚,鸡蛋,鲜菇,西经柿
1、开水锅放入鱼肚加一匙白醋,锅不盖,煮开让鱼肚充分脱油,15分钟捞起冲洗干净。
2、鲜菇洗净去蒂对半切,鸡蛋煎成荷包蛋,西红柿切成片状。
配方:三黄鸡,干鱼肚,水发香菇,枸杞,老姜,白胡椒粉
1、 干鱼肚用清水泡几小时泡软,用开水煮10分钟左右,捞出后用清
2、 取一小砂锅,倒入刚才煮过的鸡肉,放入发好的的香菇、鱼肚、4
配方:虱目鱼肚,蒜头
1、先将鱼肚洗净擦干备用。
2、热少许油在放下鱼肚(鱼皮朝上)煎到微焦后翻面,再放少量的水。
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