松茸炖鸡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个松茸炖鸡相关做法

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姬松茸炖鸡荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:笨鸡,姬松茸,红薯粉条,浓汤宝,黄酒,干红辣椒

步骤:
1、姬松茸用温水侵泡2个小时以上

2、泡软清洗去泥土备用

9.5分
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最正宗的墨脱石锅松茸炖鸡。别再被别人忽悠了荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
炖

配方:林芝松茸,藏香鸡,盐井地盐,朗县花椒

步骤:
1、准备阶段首先得有最鲜美的林芝松茸。林芝松茸的香味是水溶性的，因此适合做成汤，或与米饭同煮。

2、新鲜的林芝松茸清洗时，应置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免林芝松茸吸入过多水分影响味道。

9分
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姬松茸炖鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,鲜鸡脚,姬松茸,米酒,生抽,老抽

步骤:
1、鸡洗净斩件，姜切片待用

2、姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用，泡姬松茸的水留着炖鸡

7.8分
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松茸马蹄炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡一只,松茸,胡萝卜,马蹄,酱油,黄酒

步骤:
1、将童子鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块

2、在锅中倒入少许底油，放入花椒、八角，葱姜爆香

7.8分
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松茸菌炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:北芪,新会陈皮,松茸,虫草花,日本元贝,红枣

步骤:
1、松茸洗净，提前泡发一下；

2、红枣洗净去核，新会陈皮洗净；

7.8分
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松茸炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸡肉,松茸,鸡精,枸杞

步骤:
1、看下成品图！

2、准备下食材！有松茸，姜，鸡肉，枸杞，葱！

7.7分
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松茸火腿炖鸡汤

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
炖

配方:金华火腿,松茸

步骤:
1、食材：家常鸡、金华火腿、干货松茸。

2、将松茸用洗净，用清水泡发。

7.6分
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松茸香菇炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:干香菇,姜丝,葱丝,白糖,老抽,料酒

步骤:
1、鸡肉开水下锅焯水捞出备用

2、放油翻炒鸡肉一会，加白糖上色，料酒去腥再炒一会

7.5分
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松茸炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,茶树菇,竹荪,松茸,姜片,枸杞

步骤:
1、松茸用清水先泡10分钟，洗干净。

2、另外加入清水，蒙上保鲜膜，现在天气比较热，入冰箱冷藏泡制，我是提前一晚泡的。

7.3分
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用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:土鸡,松茸,茶树菇,竹荪,姜片,枸杞

步骤:
1、松茸用清水先泡10分钟，洗干净。

2、另外加入清水，蒙上保鲜膜，现在天气比较热，入冰箱冷藏泡制，我是提前一晚泡的。

7.3分