家常
炖
配方:松蛾,味极鲜,姜大料
1、把鸡剁成块状,用水泡掉血水
2、松蛾多次冲洗,直至洗净,泡上。泡蛾的水留着,后面添水就用它了。
配方:山药,松蛾干
1、首先准备原料,松蛾用清水冲洗后,加温水泡发,泡一个小时左右,过程中揉揉干净换一次水。山药削皮切滚刀块
2、把松蛾捞出来,攥干水分,泡松蛾的水先别倒掉
配方:山药,肉片,松蛾,味极鲜,香菜段,花生油
1、山药洗净去皮
2、洗好的山药切块备用
配方:土鸡,老抽,松蛾
1、松蛾温水泡发,仔细清洗干净
2、土鸡剁成小块,开水绰透,洗净血末
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