煲
配方:乌鸡,花旗参,红枣,生姜
1、 乌鸡清洗干净，斩成大件；生姜切片；红枣去核；花旗参片 冲洗
2、 2、把乌鸡放进锅里，用炖盅量出所需水量，因为是隔水炖，汤是
家常
炖
配方:乌鸡,瘦肉,红枣,花旗参,味精,花雕酒
1、将处理干净的乌鸡斩块。
2、瘦肉切成小块。
配方:鹿茸,红枣,花旗参,瘦肉,枸杞
1、材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)
2、瘦肉切片
咸鲜,清淡
配方:瘦肉,桂圆肉,枸杞子,鸡粉,清水
1、 花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
2、 瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）
配方:乌鸡,清水,花旗参
1、准备好所有的材料
2、花旗参洗净用水浸泡一小时以上
简单
清淡
2小时以上
配方:老鸡,花旗参,响螺片,玉竹,淮山
1、老鸡剁块。
2、料包开袋泡一下。
配方:乌鸡,枸杞,花旗参,红枣,鹿茸
1、乌鸡斩大件、清洗干净
2、乌鸡焯水、捞起过冷水、清洗干净
电炖锅
配方:乌鸡,料酒,桂圆肉,枸杞,红枣,沙参
1、乌鸡切开洗净，沥干。
2、冷水下锅，大火煮到沸腾下适量料酒，继续煮两分钟。
配方:红枣,花旗参,桂圆干,芡实,枸杞,乌鸡
1、准备所有材料
2、芡实泡水十几到半小时均可
配方:石斛,花旗參,烏雞,豬尾骨
1、準備好食材;
2、烏雞洗淨砍成小塊，去血水過冷河備用;
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