困难
酸
炖
配方:猪肉,粉条,冻豆腐,东北酸菜,海鲜酱油,大料
1、取食材,用半颗酸菜。
2、将一片酸菜横着刀从中间顺着酸菜片切开,为了使酸菜细一些。
五香
配方:白菜,粉条,五花肉,冻豆腐,猪皮,料酒
1、葱、姜、花椒粒、八角。
2、粉条用水泡10分钟
糖醋
配方:木耳,燕鱼,宽粉条,豆腐,枸杞,鸡蛋
1、木耳泡好备用。宽粉用水浸泡2小时。
2、燕鱼处理干净,切段。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。
正宗
配方:豆腐,粉条,萝卜,鸡精,十三香,味精
1、萝卜切丝备用。
2、把切好的萝卜丝泡水10分钟,备用。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:燕鱼,豆腐,宽粉条,木耳,大料,枸杞
1、木耳泡好备用。宽粉条用水浸泡2小时。
2、燕鱼处理干净切段。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。
1人份
2小时以上
配方:冻豆腐,粉条,娃娃菜,葱花,酱油,蚝油
1、 准备食材
2、 娃娃菜洗净切段
咸香
配方:白菜,冻豆腐,五花肉,粉条,香菜碎,香油
1、粉条提前泡上
2、大白菜洗净切条,五花肉片和冻豆腐准备好
配方:大白菜,豆腐,粉条,木耳,五花肉,八角
1、大白菜洗净切块
2、豆腐切块
配方:粉条,冻豆腐,酸菜,鸡精,生抽,五香粉
1、准备材料
2、冻豆腐洗净,粉条剪成20公分洗净,酸菜片层切丝,猪肉切2毫米薄片(半冻时切),葱切丝。
配方:五花肉,白菜,粉条,白糖,豆瓣酱,蒜苗
1、白菜改刀
2、粉条泡一会
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