家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:猪肉,香菇,豆腐,葱花,花生油,食盐
1、猪肉搅碎。
2、香菇洗净,切片。
配方:豆腐,猪肉馅,葱姜蒜,大料,食用油,香菜
1、豆腐一块,用手攥碎,越碎越好。
2、取一撮放手中压成饼状。
配方:豆腐,西红柿,西葫芦,马蹄,香菇,胡萝卜
1、 马蹄削皮,香菇洗净,切沫放入一下只大碗。豆腐水冲一下,胡萝
2、 将拌匀的馅料搓成大小适中的小丸子,搓好的丸子在面粉中滚一下
简单
咸香
炒
配方:白菜,豆腐泡,丸子,猪肉,料酒,生抽
1、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
2、放醋,料酒,生抽,耗油翻炒。
煮
配方:娃娃菜,雪莲果,小青菜,口蘑,豆腐丸子,虾皮
1、 准备食材~
2、 把蔬菜码进锅里。
配方:豆腐块,小丸子,油盐酱油,清水,沙姜,蚝油
1、准备好小丸子。
2、入沙姜片,蚝油,油,盐,酱油。
正宗
清淡
1人份
10分钟以内
配方:香菇,豆腐,丸子,香芹,味精,胡椒粉
1、1食材;
2、2香菇,肉丸,豆腐干各少许。
配方:青椒丁,虾仁,豆腐,干辣椒,香菇丸子,猪肉
1、豆腐切块,沥干水分,备用。
2、干辣椒切段。
孜然味,茄汁味
配方:鸡蛋,香菜,香菇,玉米淀粉,香葱,肉末
1、香葱、生姜切末。豆腐用勺子等工具捻成末。番茄切块。
2、拿一个大碗,放入肉末、豆腐、鸡蛋、香葱、姜末、玉米淀粉、少许盐和孜然粉打匀。打到馅带劲即可。
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