烤
1、 将中种部分的材料准备好待用。这款食谱,我使用了COUSS的
2、 将中种部分的材料全部放进 厨师机桶里搅拌均匀成团即可。
家常
奶香
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,干酵母,鸡蛋,奶粉
1、准备好各种材料,黄油室温软好备用。酵母用水融解.
2、把面粉、细砂糖、盐、奶粉等配料放入打蛋桶里,搅匀。
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,细砂糖,鸡蛋,玉米油,蜂蜜
1、将鸡蛋打入盆中,并加入蜂蜜
2、搅打均匀
正宗
甜
烤
2小时以上
配方:高粉,低粉,奶粉,牛奶,淡奶油,酵母
1、将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,发酵后排气。
2、分割成3份,滚圆,饧10分钟.
配方:低筋粉,白砂糖,鸡蛋,抹茶粉,牛奶,淡奶油
1、 照例把所有所需的材料称好备用。烤箱180度预热。
2、 把鸡蛋和白砂糖一次性全部加入。