猪肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个猪肉相关做法

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砂锅炖猪肉粉条荐

难度:
困难

口味:
香辣

烹饪方法:
炖

配方:金针茹菇,干粉条,猪前胸肉,火腿肠,蒜仔,小尖椒

步骤:
1、把粉条剪短，提前泡上

2、猪肉肥瘦分开切，肥肉比瘦肉切的更薄一些

9.8分
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猪肉酸菜炖冻豆腐粉条荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:猪肉,粉条,冻豆腐,东北酸菜,海鲜酱油,大料

步骤:
1、取食材，用半颗酸菜。

2、将一片酸菜横着刀从中间顺着酸菜片切开，为了使酸菜细一些。

9.8分
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白菜猪肉炖粉条荐

难度:
正宗

电器:
电压力锅

烹饪方法:
炖

配方:白菜,猪肉,粉条,香菜,八角,姜片

步骤:
1、准备好原料，大白菜，粉条，这个粉条是妈妈给我的，我们这里吃白菜猪肉粉条都是用这种粉条来做的

2、然后把白菜切成合适的大小哦

9.8分
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【白菜猪肉炖粉条】--大盆才够味，附八宝米饭和快速咸菜做法荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,猪肉,粉条,青椒,香菜,八角

步骤:
1、准备好原料，大白菜，粉条，这个粉条是妈妈给我的，我们这里吃白菜猪肉粉条都是用这种粉条来做的

2、然后把白菜切成合适的大小哦

9.7分
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猪肉炖粉条荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,粉条,清水,料酒,酱油,花椒

步骤:
1、粉条提前用清水泡软，这样做的目的是炖的时候节省时间，熟得快。

2、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好，配料比较灵活，

9.7分
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猪肉炖粉条荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,粉条,花椒,桂皮,八角,陈皮

步骤:
1、猪肉两块儿、大葱一段儿、陈皮、八角、花椒、姜、干辣椒

2、猪肉冷水下锅，放入案板上的那些调料，再放点料酒、醋一点点、焯一下（我家老公不喜欢八角、桂皮的味道，所

9.7分
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陕西版白菜猪肉豆腐炖粉条荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炖

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:五花肉,白菜,豆腐,木耳,料酒,生抽

步骤:
1、八角3个、桂皮2块、冰糖8克备用

2、五花肉150克冲洗干净

9.7分
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猪肉白菜炖粉条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,红薯粉条,大白菜,大葱,生姜,八角

步骤:
1、准备材料。

2、清洗干净白菜，切成片备用。

9.6分
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白菜猪肉炖粉条荐

配方:五花肉,白菜,宽粉,冰糖,生抽,老抽

步骤:
1、宽粉洗净

2、五花肉洗净切块

9.6分
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猪肉炖粉条荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,红薯粉条,生抽,老抽,料酒,葱白

步骤:
1、五花肉洗净切块。

2、锅中放入清水、少许花椒粒和料酒（配方外）放入猪肉块汆烫至水沸腾。

9.5分