正宗
炖
配方:鸡脚,猪脊骨,五指毛桃,蜜枣,茯苓,白扁豆
1、汤料如下图蓝碟~蜜枣和姜,橙色碟~茯苓,绿碟~白扁豆,白色盘子~五指毛桃汤料的量按汤水的量加减量。
2、猪脊骨一斤走地鸡鸡脚4个,洗干净
简单
咸鲜
2小时以上
配方:五指毛桃,赤小豆,茨实,薏米,淮山,猪瘦肉
1、先将几种药材用温水浸泡10分钟。(为免不慎摄入药材中含有的硫磺,影响身体,一般我煲汤前都会用温水浸泡
2、锅里加入姜片。
煮
配方:猪骨,枸杞,姜少许
1、 老妈采挖的野生毛桃
2、 野生五指毛桃
家常
1、老妈采挖的野生毛桃
2、野生五指毛桃
配方:五指毛桃,红枣,枸杞
1、将鸡切成块状
2、用生粉跟盐腌10分钟
原味
配方:五指毛桃,猪龙骨,枸杞,味精
1、先用水浸泡好所要用的五指毛桃这样较快入味
2、准备好五指毛桃和枸杞和姜两片
配方:五指毛桃,蜜枣,姜片
1、所有材料清好,鸡去皮
2、先把五指毛桃、蜜枣、姜片放在慢炖锅内胆
配方:五指毛桃,姜片,蜜枣
配方:鸡肉,瘦肉,五指毛桃,玉米,红枣,枸杞
1、 鸡肉洗净斩块。瘦肉洗净切厚片。放开水焯一下,去掉颤味。
2、 把五指毛桃红枣枸杞芡实洗净。
清淡
30分钟-1小时
配方:五指毛桃,红枣,土茯苓,味精
1、选好所用的材料
2、自晒毛桃
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