正宗
电饭煲
炖
1人份
10分钟以内
配方:腐竹,粉丝,可乐,开水,生抽,老抽
1、 因为我买的鸡腿是放速冻的,所以便要先烧开水把它快速解冻,如果是软软的可以跳过这步哟
2、 切姜片
家常,家常
炖
配方:鸡翅根,金针菇,可乐,生抽酱油,大葱,大料
1、 照例放一下主配料合影:) *由于是用炖煮的方法烹饪,鸡翅根
2、 鸡翅根洗净、去毛、冷水下锅煮开后,冲净待用。
家常,甜
炖
配方:鸡翅中,可乐,姜丝,蒜粒,料酒,葱丝
1、 鸡翅洗净,正反面切两刀,放入姜丝料酒入味,腌制十分钟左右
2、 热锅热油,放入腌制好的鸡翅,翻炒至金黄
家常,家常
炖
配方:鸡腿肉,蘑菇,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
1、 先将鸡腿肉腌制一下,放入一些盐和黑胡椒粉
2、 再倒入一点白葡萄酒一起腌制
调
配方:大鸡腿,可乐,老抽
1、 冷水加入鸡腿儿 大火煮开 撇去表面的浮沫儿 这些都是不干净
2、 撇净浮沫儿后的清澈鸡汤留大约没过鸡腿一半的量