土豆干怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个土豆干相关做法

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土豆干炖大鹅荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:土豆干,鹅肉,花椒,孜然,辣椒丝

步骤:
1、土豆干吸满了鹅肉的汤汁，感觉像是吃肉一样

2、土豆干要提前泡三四个小时，跑得越久越容易炖烂

9.7分
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排骨红蘑炖土豆干荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,红蘑,土豆干,干辣椒,花椒粒,鸡粉

步骤:
1、把猪排骨剁小段备用

2、把红蘑用热水泡好备用

9.2分
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土豆炖茄子干荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,茄子干,猪骨汤,豆油,酱油,去皮白肉

步骤:
1、茄子干提前用冷水泡制两个小时，之后去除水分

2、葱切断备用

8.2分
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肉肉土豆干荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪前腿肉,土豆干,干辣椒,酱油,料酒,味精

步骤:
1、将肉肉洗净控水，切成小块。

2、土豆干装盘，备用。（这是从东北老家带来的，所有每次吃我很小气的就放一点）。

8.1分
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土豆干炖鸡翅根

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸡爪,鸡翅根,土豆干,老抽,花椒面,八角大料

步骤:
1、翅根和鸡爪用水洗干净（本来是没有鸡爪的，但是家里有人爱啃这东西，所以加了几个，味道也很好）

2、锅里烧水，水开后把鸡腿焯一下，把脏东西焯掉

7.9分
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东北家常菜--土豆干炖鸡翅根

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,鸡爪,土豆干,老抽,白糖,八角大料

步骤:
1、翅根和鸡爪用水洗干净（本来是没有鸡爪的，但是家里有人爱啃这东西，所以加了几个，味道也很好）

2、锅里烧水，水开后把鸡腿焯一下，把脏东西焯掉

7.9分
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土豆炖干豆腐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:干豆腐,土豆,胡萝卜,鸡粉,生抽,香菜

步骤:
1、土豆去皮切片，干豆腐先切宽条再切段，胡萝卜切片，葱姜切碎

2、锅里注油烧热，同时下胡萝卜、葱姜，炒香

7.9分
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干煸土豆里脊丝

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,猪里脊,花椒,干红椒,大蒜,味精

步骤:
1、主要原料。

2、土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉。

7.8分
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干锅土豆角

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,橄榄油,胡椒粉,葱末

步骤:
1、红皮土豆去掉外皮。

2、改刀切成相同于滚刀块的样子。

7.6分
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排骨炖土豆干

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,土豆干,鸡精,老抽,十三香,料酒

步骤:
1、土豆干用水泡会，洗净。

2、装盘子备用

7.6分