滋补鸡汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个滋补鸡汤相关做法

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养生滋补韩式参鸡汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长白山参,糯米,枣片,胡椒粉,白酒,葱花

步骤:
1、糯米洗净泡30分钟

2、鸡洗净，去鸡头鸡脖鸡爪

9.4分
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春季滋补养生最佳选择天麻核桃枸杞鸡汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老母鸡,天麻,生姜,料酒,核桃,枸杞

步骤:
1、老母鸡一只，净重700克够肥，将老母鸡清洗

2、除了天麻，还增加了枸杞和核桃。生姜一个

8.8分
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【冬季养生菜】——花菇滋补参鸡汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:花菇,人参,箭笋,海带,大枣,枸杞

步骤:
1、准备的材料如图所示

2、将花菇洗净，用温水泡发1个小时。

8.3分
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竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:竹荪,土鸡,枸杞,草果,生姜

步骤:
1、食材如图，我用了半只土鸡中的鸡腿，鸡翅和大半的鸡身，靠近脖子部分太油了就没要，留着熬鸡油用了；

2、鸡块洗净，斩成块，注意用镊子拔干净小毛毛；

8分
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滋补养颜鸡汤炖盅

口味:
咸

配方:母鸡,红枣,白果,当归,麦冬,枸杞

步骤:
1、母鸡切块焯水再冲洗干净。

2、放入炖盅，这里一个炖盅是一碗的量，你可根据自己需求调整。用

7.8分
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滋补养生鸡汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,当归,黄芪,党参,枸杞

步骤:
1、土鸡洗净切块

2、焯水后洗净，换水放入鸡块

7.4分
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美颜好滋补-花胶老鸡汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:草鸡,黄花胶,虫草花,龙眼干,红枣,老姜

步骤:
1、准备食材草鸡

2、取用草鸡半只，切块，花胶隔夜浸泡至软剪成段。

7.2分
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滋补乌鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌鸡,枸杞,当归,党参,红枣,川穹

步骤:
1、乌鸡处理画面血腥，杀好切小块洗洗

2、部分中药材合辑，中药一定要洗洗。枸杞随便抓一点

6.7分
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黄芪枸杞滋补土鸡汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:土鸡,黄芪,枸杞,姜片

步骤:
1、土鸡一只，拆解剁成块

2、冷水入锅，至烧开，焯至无血水溢出捞出

6.7分
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海鲜菇滋补乌鸡汤

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,海鲜菇,小豆,薏米仁,姜片,料酒

步骤:
1、自从买了电炖锅以后·里面独立的两个小盅就成了厨房能手一个

2、海鲜菇从中间撕开放进盅内炖鸡料小豆薏米仁剩下的一片姜

6.7分