共10个乌鸡滋补相关做法
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:2小时以上
配方:净膛乌鸡,松茸,大枣,精盐,味精,胡椒粉
步骤:1、先把乌鸡剁块备用。
2、然后把松茸焯水去除草酸，汆烫好捞出和大枣一同放入炖盅里
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10图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:炖
准备时间:2小时以上
配方:干百合,黄芪,乌鸡,姜片,麦冬,西洋参
步骤:1、准备好材料:干百合、大枣、红枣、黑枣、麦冬、黄芪、西洋参片。乌鸡半只。
2、水加几片姜片，煮沸腾。
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:2小时以上
配方:乌鸡,花胶,红枣,桂圆肉,当归,枸杞
步骤:1、把所有材料洗干净准备好
2、乌鸡用清水洗干净斩成大块
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7图片口味:原味
烹饪方法:炖
配方:乌鸡,白芍,川穹,熟地,当归,虫草花
步骤:1、 乌鸡洗净斩块，去头、爪、鸡尾，凉水下锅，焯水
2、 捞出用开水洗去浮沫（用凉水怕肉会发紧），一只鸡分两次炖，一
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6图片烹饪方法:煮
配方:小黄花胶,响螺片,虫草花,瑶柱,乌鸡,红枣
步骤:1、 用的是小黄花胶和响螺片，需要泡最少4小时，怕腥的用姜片一起
2、 花胶泡开了，放乌鸡垫底，因为花胶会溶于汤里，怕粘底，然后上
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