家常,咸鲜,咸
炖
配方:羊肉,白萝卜,粉条,香菜,黄芪,山楂干
1、 将买回来的羊肉剁成块状(买羊肉时也可让剁好)
2、 把切好的羊肉放入冷水中浸泡2-3小时,中间隔一小时换一次水
家常
原味
炖
2小时以上
配方:香菜,香叶,花椒,干辣椒,八角,桂皮
1、将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕沥干水分。(肉排请店家切好)
2、准备好调味料,姜,葱,蒜切片。 (此处漏拍了干山楂)
家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:羊腿,红萝卜,生姜,大葱,洋葱,桂皮
1、准备好所需的食材
2、羊腿踢掉一部分肉后,剁5cm左右的段
家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:羊骨头,甜玉米,土豆,白胡椒粉
1、甜玉米清洗干净,切成段,
2、土豆去皮,切成块,
炖
配方:羊排,冬瓜,芹菜,豆腐,香菜,粉条
1、 先将羊排放进凉水中,煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料(花
2、 这个就是羊排啦!现在都是真空包装,真方便呀!
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