糖醋排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个糖醋排骨相关做法

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糖醋排骨荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,八角,香叶,桂皮,冰糖,料酒

步骤:
1、准备食材：肋排：1500g，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。

2、准备食材：葱：适量，姜：适量，八角：适量，香叶：适量，桂皮：适量，冰糖：适量，盐：适量，料酒：适量，

9.8分
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糖醋排骨荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肋排,料酒,生抽,植物油

步骤:
1、排骨解冻，洗净

2、冷水下锅

9.4分
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糖醋排骨荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,冰糖,白糖,米醋,大料,桂皮

步骤:
1、备食材

2、排骨洗净，斩断

9.2分
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糖醋排骨（详细步骤）荐

口味:
家常,酸甜

烹饪方法:
炖

配方:中排,红糖,冰糖,葱姜

步骤:
1、排骨用中节，不焯水，加一小瓶盖的料酒，加半小勺酱油腌制，全

2、碗里放适量红糖（红糖份量根据排骨多少来定），1斤3两的排骨

9.1分
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糖醋排骨的家常做法荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:子排,番茄沙司,白芝麻,老抽,番茄沙司

步骤:
1、子排一斤，剁成小段。放一勺料酒，一勺生抽腌一个小时。

2、入锅前加一小勺淀粉，抓匀。锅里放多一点油，开始炸排骨。

9分
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糖醋排骨荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,料酒,鸡精,白芝麻,生抽,白糖

步骤:
1、锅中放入排骨，放姜片和料酒。

2、大火煮出血水。

8.7分
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糖醋排骨荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,生抽,酱油,冰糖,生姜,料酒

步骤:
1、肋排洗净,用凉水浸泡30分钟左右去去血水.

2、肋排放入锅内,倒入凉水,放几片生姜片.

8.5分
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苹果糖醋排骨荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,苹果,生抽,料酒,八角,香叶

步骤:
1、备好食材。

2、排骨焯水后，洗净控水。

8.4分
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免油炸的糖醋排骨荐

口味:
酸,甜

烹饪方法:
炖

配方:肋排,生姜,香葱,食用油,料酒,生抽

步骤:
1、排骨浸清水里，多换几次水，漂净血水。

2、烧锅开水，把排骨焯烫一下捞出，在流水下洗净杂质，再用开水烫

8.3分
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糖醋排骨荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪小排,冰糖,姜片

步骤:
1、排骨洗净，冷水泡20分钟，洗净血水。

2、冷水排骨下锅，放几片姜片煮开，一定冷水和排骨同时下锅，这样肉质松软

8.3分