困难
麻辣,辣
炖
2-3人份
10分钟以内
配方:鸡脖,麻椒,葱末,甜面酱,麻辣酱,白糖
1、每一根，都用剪刀处理下血管啊，脂肪瘤那种肉啊，反正我看着不舒服的，不认识的，脏兮兮的部位都减掉，然后
2、把洗干净的鸡脖子，一分三段，剁开
简,单
甜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡脖,土豆,食盐,八角,料酒,花生油
1、鸡脖洗净 泡出血水
2、冷水放入锅中 抄一下 去血末
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:土豆,鸡脖,酱油,红烧汁,八角
1、鸡脖清理感觉后剪成段。
2、入锅焯水后洗净控水。
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:土豆,鸡脖子,胡萝卜,小葱,大蒜,花椒
1、将鸡脖子处理干净后切成三段，用花椒面和少量花雕酒腌制一会，这样鸡脖子会更加入味好吃，土豆和胡萝卜去皮
2、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角炒出香味；
酱香
配方:鸡脖子,料酒,酱油,白糖,蒜蓉辣酱,花椒
1、主要原料。
2、鸡脖子洗净，剁成小块。
麻,辣
配方:鸡脖子,料酒,耗油,白糖,花椒,麻椒
1、鸡脖子洗净
2、葱切段，姜切片，再备好其他配料
咸香
配方:鸡脖,土豆,胡萝卜,香菇,藕块,香菜
1、鸡脖洗净
2、藕块
一,般
香,辣
1,小,时,-,2,小,时
配方:鸡脖,山药,生油,大葱,黄酒,蚝油
1、鸡脖洗净用水焯一下，放黄酒去腥味。
2、捞出控干水分
简单
麻辣
配方:鸡脖,食用油,老抽,蚝油,生抽,花椒
1、鸡脖洗净，用清水浸泡一会儿后控干水分，斩成两段
2、水烧开，放入鸡脖，去血水
配方:鸡胗,鸭脖子,洋葱,大料,花椒,麻椒
2、鸭脖子洗净，剁成小块。
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