花甲怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个花甲相关做法

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花甲芋头汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,蛤蜊汤,蛤蜊肉,葱花,花生油,食盐

步骤:
1、新鲜芋头

2、洗净去皮后再洗净

9.4分
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花甲肉炖萝卜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,枸杞,花甲肉干,鸡精,芝麻油,胡椒粉

步骤:
1、白萝卜一根备用

2、花甲肉提前泡发，多清洗几次去除里面的沙子

9.2分
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花甲炖蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,清水,花甲,生抽,亚麻籽油,葱叶

步骤:
1、鸡蛋洗净

2、打蒸盅里

9.2分
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花甲炖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:花甲,鸡蛋,芝麻油,生抽,葱花

步骤:
1、花甲表面清洗干净，放入清水加少许食盐放冰箱冷藏室养一晚，取出冲洗表面，锅里清水烧开倒入花甲，开口捞

2、 3个鸡蛋打散，煮花甲的水留着用。

7.8分
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排骨花甲汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,花甲,枸杞

步骤:
1、花甲准备。

2、姜，枸杞准备。

6.4分
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大骨花甲螺冬瓜汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大骨头,花甲螺,冬瓜,小葱

步骤:
1、原料:大骨头焯水备用，冬瓜切块，姜切片。

2、花甲螺，这个螺肉厚，没有沙，很干净。

6分
冬瓜炖花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:花甲,冬瓜,小葱,食盐,牛奶

步骤:
1、把姜切片，在锅内放入适量猪油（或橄榄油）将姜片爆炒

2、将清水冲洗干净的花甲滤水后放入锅内和姜片一起翻炒至花甲开壳（花甲带水放入锅内，小心热油会溅出来），花

3.2分