困难
麻辣,孜然味
烤箱
腌制
配方:姜丝,香菜,芝麻,圆葱,腌肉料,鸡脖
1、买回来的鸡脖用凉水泡几个小时。(去血水)
2、把水挤出去,用厨房纸裹干。
家常
辣,麻辣
烤
配方:鸡脖,麻椒,红辣椒,酱油,蚝油
1、麻椒 大料炸锅
2、鸡脖汆烫后煮1-2个小时
简单
辣,香辣
配方:鸡脖,大料,烧烤干料,大葱,白糖
1、我用的阿迪锅(高压锅),把鸡脖、2个大料、10粒左右麻椒、郫县豆辨酱、3个小干椒、大葱、姜一起放到阿
2、压好的鸡脖捞出,另起一炒锅,放入比正常炒菜用的量的油多一些,小火,马上放入红尖椒、麻椒、烧烤干料、白
配方:翅中,鸡脖,耗油,味极鲜,料酒,香辣鲜
1、烤箱上下开230度 预热10分钟
2、鸡翅 鸡脖摆盘 进箱
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