正宗
辣,香辣
炖
配方:黄豆芽,青椒,尖椒,孜然粉,老干妈,淀粉
1、买好的鱼自己先剁好
2、加入淀粉、料酒、孜然粉(这个粉视情况而定，你看自己喜欢吃什么味道)
原味
配方:五花肉,黄豆芽,姜片,大料,葱花,骨头汤
1、一定要选当年的新鲜黄豆，减去杂质，用水洗干净，在加水泡12小时以上。在清洗一次，倒掉水，把屉布泡湿，
2、最好是黄豆刚刚冒出芽，这样最鲜了。
家常
红油味
配方:黄豆芽,豆角,青椒,粉条,红辣椒,大蒜
1、粉条切段用温水浸泡，豆芽洗净控水备用
2、烧豆腐冲洗之后，切条
一,般
咸,鲜
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:黄豆芽,八角,鸡精,植物油,生抽
1、豆芽清洗干净，沥干水分待用。
2、宽粉用清水浸泡回软待用。
简,单
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪蹄,黄豆芽,椰浆
1、猪脚砍成小块，清洗干净。
2、准备一锅清水，加入2勺料酒，把猪脚冷水下锅焯一下。
配方:黄豆芽,粉条,老抽,调味酱油,味精,花生油
1、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
2、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
配方:雪里蕻,黄豆芽,食用油
1、成品图
2、所有食材
配方:排骨,黄豆芽,肉蔻,枸杞,料酒
1、食材：排骨600克 黄豆芽400克 盐 料酒 姜2克 枸杞少许 肉蔻一个
2、把排骨切大块洗净
咸
配方:黄豆芽,红烧肉,粉条,花生油,五香粉,黄酱
1、 黄豆芽是自己泡的，泡好后洗干净去皮
2、 锅中加油倒入葱花和姜片爆香
配方:黄豆芽,土豆,鸡精,十三香,酱油,葱花
1、土豆切条
2、豆芽洗净
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