家常
炖
配方:大公鸡,大料,葱姜,蒜末,酱油,植物油
1、 冷冻的鸡一只，解冻
2、 取一半剁成块，冷水浸泡，泡去血水，中途换一次水
咸鲜
2小时以上
配方:三黄鸡,香叶,黑胡椒,香菇,白醋,八角
1、准备好所需要的材料。
2、先将香料放热水里浸泡一下清洗干净。
配方:全鸡,红枣,枸杞子
1、备料如图:中药药膳包已有红枣与枸杞子，但我把它换掉自备品质较佳的红枣与枸杞子
2、将全鸡沖洗干净放入大同内锅
简,单
咸,鲜
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:三黄鸡,黄芪,红枣,桂圆,香菇,姜片
1、准备好食材
2、黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:三黄鸡,洋葱
1、将鸡洗净改刀备用 将葱、洋葱、大蒜、姜改刀备用
2、待油温热，放入配料，爆香，后加入三黄鸡开始煸炒
1,小,时,-,2,小,时
配方:小笨鸡,香姑,辣椒,八角,迷迭香,玉米油
1、小笨鸡一只，大约3斤多。小鸡的内外仔细清洗干净，用开水浇烫后备用。我剁去了鸡头和鸡爪子，这是个人的喜
2、香菇我用了三朵比较大一点的，小的可以选择四五朵。姜一块，小葱打上葱结，八角2个、干辣椒2个、迷迭香一
简单
配方:干干贝,日本花菇,米酒
1、收到寄来的全鸡着实吓了跳！好大一只放山古早鸡呀~决定好要做的料理后先将全鸡退冰
2、将干花菇先泡软，泡后香菇水留下备用。全鸡退冰后清洗放入锅中用煮开的开水汆烫过一次再把水到掉。 使用闷
甜
配方:红糖,红枣,桂圆,鸡蛋
1、 锅中加适量水开始加热，将桂圆剥好，红枣洗净后放入，（可添加
配方:整鸡,枸杞,香叶,八角,炖鸡料,人参
1、这是第一次发明的时候，有些失误，料放在料包里扎紧了好，还是不要散着弄。把小鸡洗净，里面都是掏空的，如
2、清水下锅，一滴油都不用放
配方:仿土鸡,米酒
1、鸡切块(请鸡贩剁或超市切好的)煮一锅水烫鸡肉与十全药材(水滚下鸡肉与药材再滚就捞起)如有蜜甘草请先拿
2、将所有食材放入锅中加水至七分满(视食材而定)放入大同电锅外锅加一杯半水跳起就OK啦~
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