家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:面粉,开水,茴香菜,粉条,鸡蛋,姜蓉
1、成品图
2、茴香菜洗净沥干水分份、鸡蛋加少许盐打散炒好用铲子捣成小块；、粉条煮软切碎，葱和蒜切碎备用；
正宗
配方:茴香苗,土豆,花椒粉,花椒油,香油,生抽
1、准备茴香苗一把去根。土豆一颗。
2、茴香苗切碎，土豆擦扁丝。
电炖锅
配方:花生,黄牛肉,生抽,小茴香
1、花生提前用水泡发4小时。
2、黄牛肉切成小块，葱切段，姜切片备用。
30分钟-1小时
配方:茴香,面粉,盐巴,鸡精,五香粉,芝麻油
1、将控好水的小茴香码整齐 切细粒
2、切好后将其放入调好味道的肉馅里 搅拌均匀 静置五分钟 充分入味
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:茴香,豆嘴儿,八角,酱油
1、茴香择好洗净，切成五六公分长的段备用
2、黄豆嘴儿过两遍清水，尽量去掉豆皮；粉条提前用温水泡软，我用的是旱藕粉，营养又美味
配方:鲤鱼,食盐,八角,花椒,料酒,生抽
1、准备好原料，鲤鱼去除内脏，清洗干净。
2、
配方:土豆,茴香,花椒,姜末
1、把土豆切成滚刀块，洗去淀粉。
2、茴香叶洗净，滤水后切碎。
困,难
咸,鲜
烤
1,小,时,-,2,小,时
配方:三文鱼,球茎茴香,洋葱,无盐黄油,高汤,橄榄油
1、柠檬削皮、除去白色经络、切片。将柠檬片、橄榄油（70ml）、百里香、月桂叶和五椒粉混合后倒入盘中，放
2、烤箱预热至150℃。
焖
配方:五花肉,生葱
1、 五花肉洗干净切方块。
2、 锅里放水，把五花肉焯水捞起。
配方:绿小扁豆,黄洋葱,胡萝卜,大蒜,香叶,百里香
1、猪肩肉切一口大小的块，洋葱切碎，蒜瓣拍扁，胡萝卜和根茴香切一厘米见方的丁，小扁豆稍微淘洗一下放在一边
2、铸铁锅底抹一点油，倒入猪肉块煎至金黄（猪肩肉较多脂肪，完全可以不另外放油，如果用猪腿肉代替的话，适量
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