家常
辣
炒
配方:蒜苗,鸭脯肉,水淀粉,郫县豆瓣,青辣椒,味精
1、材料准备好。
2、蒜苗、辣椒洗干净,把蒜苗切成1寸长,辣椒切成丝,泡椒切成丝或切成两半,泡姜切成片或丝,放入一旁备用。
配方:青椒,茄子,干红椒,胡椒粉,植物油,生抽
1、准备食材
2、茄子洗净,去皮,切丝!用清水浸泡一会儿
配方:花椒粒,食用油,蚝油,红辣椒,青辣椒,土豆
2、土豆切丝,放凉水中多清洗几遍
配方:四季豆,鸡精,生粉,大蒜,酱油,料酒
1、把大蒜切碎肥肉切小块
2、把瘦的切丝条,用酱油,生粉和料酒用筷子搅拌均匀,放置二十分左右!
家常,辣
配方:瘦肉,五花肉,千层皮,小红尖椒,大蒜,酱油
1、 瘦肉、五花肉、千层皮、小红尖椒、杭椒、姜、全部洗好切丝,大
2、 锅洗干净,擦干净水分,油下锅,小火慢炒肉丝。
配方:土豆,青辣椒,大蒜,花椒
1、 准备好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成细丝。
2、 把擦好的土豆丝放入清水中,冲洗两三次,把土豆丝表面的淀粉冲
配方:土豆,辣椒,鸡精,孜然粉,花椒粉
1、准备食材。
2、土豆用凉水泡一会,葱切末,辣椒切丝。
配方:土豆,生抽,五香粉,精盐,红辣椒,味精
1、将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。
2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。
简单
10分钟以内
配方:土豆,红辣椒,色拉油,葱末,姜末,精盐
配方:茄子,辣椒,生抽
1、原料图。
2、茄子去皮和辣椒洗净分别切丝,茄丝泡水,蒜切末。
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