刀削怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个刀削相关做法

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牛肉酱炒刀削面荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:刀削面,玉米油,胡萝卜,绿豆芽,洋葱,香葱碎

步骤:
1、准备好原料，豆芽洗净，胡萝卜去皮洗净切丝，其他配料切好。

2、碗中放入味极鲜酱油2勺，雨露1勺，北京米醋1勺，白糖0.5勺，水2勺搅匀备用。

9.6分
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时蔬炒刀削面荐

烹饪方法:
炒

配方:面粉,鸡蛋,油菜,胡萝卜,干木耳,老抽酱油

步骤:
1、准备主要食材，普通面粉，鸡蛋和食盐。

2、将盐加入面粉中，搅拌均匀，加盐是为了让面更劲道。

9.3分
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蕃茄大虾炒刀削荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:老抽B,油煮面用,盐煮面用,胡椒粉A,蚝油A,猪脆肉

步骤:
1、准备食材

2、蕃茄切块，葱切段、肉切条、虾去壳虾线，留虾尾部壳

9分
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炒刀削荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,面粉,小青菜,鸡精,十三香,西红柿

步骤:
1、将面粉活成面团

2、锅中放入适量的水烧开，削面

9分
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白菜肉丝炒刀削面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:干花菇,花椒末,面粉,卷心菜,酱油,淀粉

步骤:
1、面粉加水，搓揉面团面，因为水份较少，面团较粗糙

2、盖上湿毛巾，醒半个小时，面团成光滑表面

8.8分
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番茄蛋炒刀削面荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,番茄,刀削面,生抽,蒸鱼豉油

步骤:
1、西红柿开水煮制半分钟左右，捞出，去皮

2、西红柿去皮，切成小丁，汤汁千万不要浪费，尽可能的收集起来备用！胡萝卜切成筷子宽的薄点的片，葱切好，备

8.2分
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素咖喱炒刀削面荐

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:土豆,胡萝卜,青椒,刀削面,干香菇,十三香

步骤:
1、准备食材，切丁，干香菇用温水泡软。

2、干香菇切条。干香菇很鲜美，可以多放。

8.1分
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炒肉丝刀削面

配方:刀削面,五花肉,西红柿,青菜,青椒,豆瓣酱

步骤:
1、肉丝葱姜蒜末

2、配菜

8分
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炒刀削面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:番茄,刀削,配菜,肉末,大蒜叶,大蒜瓣

步骤:
1、开水烫，容易去皮

2、准备面

7.8分
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炒刀削面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香菇,圣女果,鲜面条,小青菜,小葱,菜籽油

步骤:
1、把所有的食材都准备好，让自己做起来更顺手。

2、香菇

7.8分