家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:洋葱,苦瓜,熟猪舌头,酱油,鸡精
1、食材:洋葱、苦瓜
2、熟猪舌头
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:苦瓜,洋葱,牛肉,芝麻油,玉米油,细盐
1、备好所用食材。
2、锅里加水下细盐,将苦瓜去籽切片下锅焯一分钟。
苦
配方:苦瓜,洋葱,香菇,鸡蛋,生抽
1、苦瓜洗净对半切开,去掉籽和瓤。
2、苦瓜切丝,备用
配方:五花肉,洋葱,苦瓜,鸡精,酱油,料酒
1、苦瓜、洋葱切片;五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。
2、锅烧热,将五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。
1人份
配方:苦瓜,洋葱,木耳,包菜,西红柿
1、 食材洗净,莲花菜用手撕成片
2、 苦瓜、木耳用水焯一下,锅中少许油热后下入食材翻炒。
配方:腊肉
1、 第一步:苦瓜 洋葱切段
2、 大蒜剁成末
配方:苦瓜,洋葱,猪里脊,蚝油,料酒
1、苦瓜洗净去皮,刮去白膜(一定要刮干净,当然你要是喜欢苦味就算了)切段;
2、洋葱洗净切片;里脊肉切片,加少许料酒腌制;
配方:鲜鱿,洋葱,苦瓜,酱油,耗油
1、首先切好姜丝,处理好鱿鱼(具体百度,我是麻麻帮我处理的),苦瓜洋葱半只切条,配合鱿鱼一根根嘛~
2、开火热锅放油,然后放姜丝炒一下,倒入鲜鱿炒炒炒
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