简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:钥匙豆角,胡萝卜,鸡腿菇,鸡蛋,鸡粉,鲍鱼汁
1、将豆角洗净备用
2、切成豆角丁
家常
清淡
配方:胡萝卜,腊肠,腰果,蚝油
1、主辅料: 胡萝卜、腰果、腊肠 。
2、 胡萝卜洗净去皮、切丁。
烧
配方:胡萝卜,土豆,芹菜,生抽,食盐
1、将土豆削皮洗净切成1立方厘米的小丁。
2、将胡萝卜削皮洗净切成1立方厘米的小丁。
配方:肉片,生粉,料酒,鸡精,胡萝卜,干辣椒
1、 把瘦肉切片,倒进些许料酒,盐,生粉抹一下,锁住肉的水分和鲜
2、 剩余下来的一点肥肉切小块
配方:胡萝卜,剩米饭,油麦菜,蒜米,酱油
1、所有材料准备好:鸡蛋一个,米饭一碗,胡萝卜切丁,油麦菜切小段,蒜切末。
2、先把鸡蛋炒好装出备用。
配方:胡萝卜,芹菜,香菇,蚝油,生抽
1、 胡萝卜去皮切丁备用
2、 香菇去蒂切丁备用
配方:鸡蛋,胡萝卜,植物油
1、准备好食材,以备待用。
2、将胡萝卜洗净放于盆中,用果蔬解毒机解毒约两分钟。
配方:瘦肉,草菇,胡萝卜,大蒜,酱油,生粉
1、所有食材。
2、瘦肉清洗干净后切成丁,加适量盐,酱油,花生油,生粉腌制几分钟。
辣
配方:茄子,胡萝卜,辣椒,生抽,味精
1、备茄子和胡萝卜,青椒。
2、茄子和胡萝卜丁丁,辣椒切碎。
配方:莲藕,胡萝卜,香酥辣椒,生抽,鸡精,食用油
1、材料备好,这个香辣酥是四川那边儿特有的调料(里面配有花生辣椒芝麻酥,如果没有的话,可以用干辣椒代替。
2、胡萝卜莲藕去皮切丁,姜,蒜切末。
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