家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:莴笋,豆干,蒜苗,料酒,生抽
1、莴笋去皮洗净，蒜苗、豆干清洗好。
2、豆干切片，蒜苗切细。
配方:豆腐干,莴笋叶,鸡精
1、食材：莴笋叶、豆腐干
2、将莴笋叶洗净，捞出。
简单
配方:莴笋,豆腐干,蚝油,鸡精
1、莴笋削皮洗净。
2、用刨丝器刨成丝。
10-30分钟
配方:豆腐干,莴笋叶,味精
1、食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）
2、将豆腐干放在案板上切开，待用。
辣
配方:莴笋,豆腐干,辣椒,老抽
1、豆腐干切片。
2、莴笋切片。
配方:莴笋,豆腐干,味精,酱油
1、莴笋去皮，豆腐干适量。
2、豆腐干切丝，莴笋切片。
配方:莴笋,豆干,生抽,红辣椒
1、莴笋削皮，洗净，切成丝
2、豆干切成丝
配方:莴笋,豆腐干,肉丝,黑木耳,鸡精,麻油
1、莴笋去叶、去皮，洗净切成丝待用
2、豆腐干洗净，先横批成二，然后再切丝
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