家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:四季豆,猪肉,味精,生抽
1、主辅料: 四季豆、猪肉
2、 把四季豆洗净切粒。
正宗
配方:猪肉,红椒,四季豆,味极鲜,蒜头,黄酒
1、把四季豆切好洗净备用
2、锅子里烧开,把四季豆放进去焯水
简单
烧
10分钟以内
配方:四季豆,莴笋,猪肉,小灯笼椒,花生油,料酒
1、四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。
2、将四季豆洗净,掰成长段。
配方:猪肉,四季豆,生姜,酱油
1、将四季豆洗净,把两边的筋撕掉。
2、将四季豆切碎。
原味
30分钟-1小时
配方:猪肉,油豆腐,四季豆,酱油,味精
1、备瘦肉,油豆腐,四季豆。
2、将油豆腐和猪肉工丝,四季豆切段。
配方:四季豆,鸡精,酱油,花生油,猪肉
1、将四季豆两头去蒂,撕掉中间的丝,折成一小段一小段。
2、将猪肉洗好切好,蒜切碎。
清淡
配方:猪肉,四季豆,猪油
1、把买回来的猪肉洗干净,切好
2、四季豆也洗好切好丝(四季豆尽量买嫩点的,不然买回还还要弄掉丝,因为那些丝吃起来不好吃)
配方:猪肉,四季豆,酱油
1、先把四季豆的丝撕掉,洗净
2、把四季豆斜刀切好,猪肉切好备用
配方:四季豆,猪五花肉,泡菜,洋葱,葱末,姜末
1、将猪肉切成薄片四季豆掐去两头的筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切成4厘米长的段;泡菜,洋葱切小块(片)
2、把炒勺置旺火上,放入油,油热后放入肉片,葱姜末,洋葱和泡菜翻炒几下就放入四季豆和各种调味料翻炒均匀即
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