素三鲜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个素三鲜相关做法

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素炒三鲜荐

配方:荷兰豆,胡萝卜,山药,黑木耳,白糖,鸡粉

步骤:
1、所需材料，黑木耳提前泡发

2、山药去皮切片泡淡盐水里，防止氧化

9.6分
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三鲜素炒面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜面条,鸡蛋,火腿,黄瓜,酱油,白糖

步骤:
1、材料：鲜面条。

2、材料：黄瓜、火腿、鸡蛋。

9.4分
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素三鲜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:南瓜,杏鲍菇芽,花生油,蚝油,风味豆豉,蒜粒

步骤:
1、杏鲍菇芽三根。

2、切成指甲大小的丁。

9.4分
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月子餐系列——素三鲜荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:西葫芦,黑木耳,胡萝卜,菜籽油,生姜丝

步骤:
1、食材准备好。

2、菜籽油准备好。

9.3分
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素炒三鲜荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:莲藕,胡萝卜,西芹,木耳,油盐

步骤:
1、莲藕取一节洗净。 9孔莲藕脆甜，适合炒菜。 7孔莲藕粉糯，适合煲汤。

2、削皮，切薄片。

9.3分
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素炒地三鲜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,青椒,葱末,姜末,长茄子,酱油

步骤:
1、青椒，长茄子，土豆各一个洗净

2、土豆去皮切个棱形块，长茄子切滚刀块(放清水中泡半小时防氧化)，青椒切块，葱，姜，蒜切末

8.7分
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滑炒素三鲜荐

难度:
正宗

口味:
滑

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,荷兰豆,洋葱,植物油,耗油,味极鲜

步骤:
1、食材：胡萝卜紫洋葱荷兰豆花生油盐耗油姜淀粉味极鲜

2、把荷兰豆择洗干净撕去老筋，开水里加盐植物油焯一下捞起

8.6分
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素炒三鲜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,黄瓜,杏鲍菇,蚝油

步骤:
1、把准备的食材洗净。

2、把黄瓜斜切片。

8.2分
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素三鲜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:木耳,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,花生油

步骤:
1、食材。木耳提前半小时泡好。

2、鸡蛋打碎，搅拌均匀，搁入少量盐。

7.6分
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素三鲜---莲藕木耳炒西芹

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,西芹,木耳,胡萝卜,蒜瓣,食用油

步骤:
1、准备所有食材：莲藕、西芹、木耳、蒜瓣。

2、莲藕去皮切厚片再切块（如图）

7.4分