家常
炒
配方:芹菜,香干,胡萝卜,香菇,生抽,鸡精
1、香干切片
2、猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右
配方:前腿肉,辣椒,香干,味精,酱油,料酒
1、准备材料备用
2、猪肉洗净切片备用
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:韭菜,猪肉,香干,淀粉,豆瓣酱,酱油
1、准备食材:韭菜、猪肉、香干
2、韭菜切段、猪肉切片、香干切条
辣
2、肉洗净去皮切片
配方:豆腐干,猪肉,芹菜,生抽,淀粉,香油
1、猪肉洗净,切成肉片;调入生抽、淀粉、香油,搅拌均匀后,腌制10分钟;
2、香干洗净,切成均匀粗细的长条;
配方:香干,猪肉,青尖椒,红尖椒,独蒜,淀粉水
1、材料合影
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟
10-30分钟
配方:五花肉,青蒜,香干,红椒,料酒,色拉油
1、五花肉切薄片。
2、香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开。
其它
配方:鸡精,姜末,瘦肉,葱段,豪油,蒜泥
1、肉切片,其它配料切好
2、切好的肉放锅里炒香
配方:香干,瘦肉,青椒
1、瘦肉切片用盐生抽料酒嫩肉粉腌十分钟
2、香干青椒䓤姜蒜洗净切好
配方:香干,五花肉,尖椒
1、香干用水冲一下,切小片.
2、五花肉用水煮一下,捞起切片.
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