白瓜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个白瓜相关做法

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白瓜炒小黄牛荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:黑胡椒,白糖,玉米油,酱油,蚝油,黄牛肉

步骤:
1、白瓜对半切开，去瓜瓤

2、斜刀切约一厘米厚度

9.2分
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虾仁炒白瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:子姜,白瓜,虾仁,蚝油,蒸鱼豉油,姜粉

步骤:
1、虾仁洗净去虾肠

2、白瓜去皮斜刀切块（约5毫米）

8.7分
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白瓜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白瓜,瘦肉,紫苏,生粉,蚝油,酱油

步骤:
1、材料、白瓜、紫苏、瘦肉、姜、蒜

2、白瓜去籽切片

7.6分
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炒白瓜

配方:白瓜一个,青椒两个,鸡蛋2个

步骤:
1、白瓜切片

2、青椒切片

7.5分
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清炒白瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白瓜,小番茄,生姜,番葱,花椒,食盐

步骤:
1、切片，随便切

2、切片，随便切

7.3分
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白卤瓜炒洋扁豆

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:洋扁豆,白卤瓜,鸡精,辣椒

步骤:
1、洋扁豆洗净.白卤瓜洗净切碎。

2、洋扁豆放水里煮熟，捞出。

7分
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牛肉炒白瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,白瓜,生抽,生粉,鸡粉,蒜头

步骤:
1、备材料，白瓜去瓤切块，牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右，朝天椒、蒜头切碎，葱切段，姜切丝

2、热锅，烧热油，下牛肉片炒至7成熟，盛起待用

7分
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木耳炒白瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白瓜,木耳,生抽,蒜末,葱段

步骤:
1、准备食材。

2、白瓜冼净切片用盐腌10分钟，之后过清水，滤干备用。

6.9分
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牛肉炒白瓜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
爆

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,白瓜,青椒,蒜瓣,精盐,胡椒粉

步骤:
1、牛肉切片后放生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙，苏打粉1/8小匙抓腌至牛肉起粘性，太干可加清水1/2-1大

2、滑炒牛肉至八成熟，盛起备用；

6.9分
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腊肠炒白瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肠,白瓜

步骤:
1、切开腊肠，大块点吃起来较有肉感。

2、姜片备用

6.6分