长瓜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个长瓜相关做法

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清爽可口长瓜羹荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长瓜,豆瓣,藕粉,鸡精

步骤:
1、新鲜蚕豆剥皮，青豆瓣待用；

2、将青豆瓣放在电放煲中蒸熟（可以在煮饭时蒸哦，待饭中水沸腾后，可以提早将青豆瓣取出，米饭继续煮，也可放

8.4分
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榨菜丝猪肚炒长瓜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:长瓜,榨菜丝,熟猪肚,味精

步骤:
1、食材：长瓜、榨菜丝、熟猪肚（已切）

2、将长瓜去皮清洗一下。

7.6分
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长瓜炒鱿鱼

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,长瓜,料酒,味精

步骤:
1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、长瓜（已去皮清洗切片）

2、将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。

7.6分
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家常菜～长椒短瓜三笨蛋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:辣椒,苦瓜,笨鸡蛋,味达美

步骤:
1、家常菜简单又美味，最喜欢这个家常菜～苦瓜鸡蛋，不同的炒法不一样的味道。

2、去蒂去籽，都是自己种的，不需要浸泡分解农药，苦瓜也不需要绰水去除苦味，后面有妙招。

7.4分
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白菜炒长瓜

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:长瓜,胡萝卜,白菜,竹盐,味精

步骤:
1、食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

7.2分
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素菜的美味--小炒长南瓜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:长南瓜,胡萝卜,香菜,大蒜,盐巴,味精

步骤:
1、.材料：长南瓜1个胡萝卜1个香菜3棵大蒜1瓣调料：盐巴味精

2、.把材料类洗净切片

6.8分
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长瓜玉米蛋炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:玉米,米饭,长瓜,鸡蛋,葱花

步骤:
1、半根玉米剥成玉米粒，放入米中，正常加水煮饭，煮熟后拌匀（最好提前一晚做好，放置隔夜，饭的干湿度适合做

2、鸡蛋打匀，小段长瓜切成颗粒，切好葱花

6.6分
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美味又低脂的【黄瓜炒鸡蛋】，不想长肉的你请收藏！

口味:
咸

配方:鸡蛋,黄瓜

步骤:
1、准备1根黄瓜，2个鸡蛋，黄瓜洗净切薄片；

2、鸡蛋加盐打散备用；

6.4分
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长丝瓜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:精肉,长丝瓜,食用油,盐酱油

步骤:
1、瘦肉洗净切片，撒点盐腌制一小会。

2、丝瓜削皮洗净切一小块，待用

6分
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黄瓜炒鳝鱼｜组长教你做湘菜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鳝鱼,黄瓜,青豆,紫苏,大蒜头,耗油

步骤:
1、鳝鱼处理好切段，黄瓜切段，青豆洗好，大蒜头剥好切末。

2、起油锅，下蒜末，大火爆炒鳝鱼，鳝鱼一定要爆熟，消毒防虫。依

5.7分