家常
酸
炒
配方:鲜冬笋,酸菜,老抽,生抽,蚝油,干红辣椒
1、准备材料
2、将五花肉洗净,放清水用小火煮40分钟后,切片待用
鲜
配方:五花肉,冬笋,生抽,植物油,香葱,干红辣椒
1、冬笋先切薄片
2、锅里放水烧开冬笋飞水(飞水的图片忘记拍照哟)
配方:五花肉,红椒,冬笋,鸡精,老抽,生抽
1、五花肉洗净切成薄片 备用
2、冬笋也切薄片 装盘备用
辣
30分钟-1小时
配方:冬笋,青椒,大蒜,干辣椒,葱花,玉米油
1、五花肉切块,倒入炒锅与干辣椒,大蒜,葱花大火煸炒片刻。
2、大火煸炒,加入辣椒冬笋,胡萝卜。
简单
配方:五花肉,冬笋,红萝卜,芹菜
1、五花肉切块,最好有点肥的(家里就剩这种了,将就)
2、冬笋切片或切丝,红萝卜切丝,不用太细
家常,咸
配方:五花肉,冬笋,冰糖,八角,酱油,料酒
1、 五花肉350g,冬笋2只
2、 将五花肉清洗干净后切大块儿,冷水下锅,小火慢慢汆出血水,捞
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